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Citronensäure monohydrat formel

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Sicherheitsdatenblatt Seite: 1/13 - ITW Reagents

Category:Citronensaeure Monohydrat - Gifte.de

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WebDie Zitronensäure (C 6 H 8 O 7, M r = 192.1 g/mol) liegt üblicherweise als weisses, kristallines und geruchloses Pulver vor und ist in Wasser sehr leicht löslich. In der Praxis wird häufig Zitronensäure-Monohydrat (C 6 H 8 O 7 · H 2 O) verwendet. Die Zitronensäure ist achiral und hat einen sauren Geschmack.

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